Tag: pesce spada
Pesce spada affumicato con mozzarella
Lavare il ciuffo di finocchietto selvatico e frullarlo, con un mixer da cucina, insieme con i pinoli sgusciati, aggiungendo 2 cucchiai di olio extravergine...
Pasta con condimento di gamberi, seppie e pesce spada
Mettere a cuocere il formato di pasta preferito. Tagliare le seppie a striscioline e i pomodorini a piccoli pezzi. In una padella piuttosto capiente...
Calamarata con ragù di pesce spada
Togliete la pelle laterale al pesce spada quindi tagliatelo a cubetti di piccole dimensioni. Mettete l'olio extravergine in un tegame aggiungete gli spicchi d'aglio...
Pesce spada alla siciliana
In una padella versate dell'olio e aggiungete i pomodorini tagliati a metà . Lasciate cuocere per qualche minuto a fuoco lento quindi aggiungete le...
Spiedini di pesce
Pulite i peperoni, eliminate i semi e i filamenti interni e tagliateli a pezzi regolari. A questo punto passiamo al pesce. Innanzitutto tagliate la fetta di...