In una padella versate dell’olio e aggiungete i pomodorini tagliati a metà . Lasciate cuocere per qualche minuto a fuoco lento quindi aggiungete le olive nere, i capperi e il peperoncino. Mettete infine il pesce spada e fate cuocere per 8-10 minuti a fuoco vivace girando di tanto in tanto il pesce evitando che si rompa in modo che si insaporisca a dovere. Servite caldo.
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Ingredienti: Pesce spada, 6-8 pomodorini pachino, capperi, olive nere. olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale. peperoncino
