Tag: ricotta
Crostata alla crema di anguria e cioccolato
Grattugiare il cioccolato fondente. Prendere l'anguria, ricavarne la polpa, eliminando i semi e la buccia, in modo che corrisponda alla quantità indicata negli ingredienti....
Mousse alla banana e ricotta
Acquistare della banane mature, sbucciarle e poi schiacciarle in un piatto utilizzando una forchetta. Mettere le banane così schiacciate in un mixer da cucina,...
Involtini freddi di melanzane con ricotta
Prendere una melanzana piuttosto grande e tagliarla per ricavare 6 fettine, spennellarle con un poco di olio evo, grigliarle e metterle da parte. Mettere...
Crostata morbida
In una ciotola capiente mettere: la farina, lo zucchero, la ricotta, il lievito, i 2 tuorli, l'uovo intero, la scorza del limone dopo averla...
Peperoni con ripieno vegetariano
Mettere i capperi sotto l'acqua corrente per eliminare il sale e tritarli. Tagliare i pomodorini a pezzi. Tritare le olive. In una ciotola mettere...
Tiramisu alle pesche
In una ciotola capiente mescolare con cura la ricotta e lo yogurt greco, aggiungere 5 cucchiai di zucchero a velo e continuare a mescolare...