mercoledì, 29 Gennaio, 2020
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Tag: scampi

Pasta al gusto indonesiano

Lavare il cavolo verza e tritarlo. Tagliare cipolle e porri a fettine sottili. Tagliare la carne a pezzi. In una padella capiente versare l'olio evo...

Pasta al nero di seppia colorata con salsa allo zafferano

Preparare il brodo di pesce. Versare un filo d'olio evo in una padella, aggiungere l'aglio e farlo soffriggere, quindi unire gli scampi e le...

Lasagne ai frutti di mare

Pulite le vongole e fatele aprire, poi filtrate l’acqua prodotta durante la cottura e sgusciatele. Fate scaldare l’olio in un tegame, unite l’aglio e...

Pasta scampi e carciofi

Lasciate cuocere gli scampi in acqua bollente per circa 3 minuti, dopo ci che lasciateli raffreddare un po' e decapitateli senza pietà; infine pulite le code...