Tag: scampi
Pasta al gusto indonesiano
Lavare il cavolo verza e tritarlo. Tagliare cipolle e porri a fettine sottili. Tagliare la carne a pezzi. In una padella capiente versare l'olio evo...
Pasta al nero di seppia colorata con salsa allo zafferano
Preparare il brodo di pesce. Versare un filo d'olio evo in una padella, aggiungere l'aglio e farlo soffriggere, quindi unire gli scampi e le...
Lasagne ai frutti di mare
Pulite le vongole e fatele aprire, poi filtrate l’acqua prodotta durante la cottura e sgusciatele. Fate scaldare l’olio in un tegame, unite l’aglio e...
Pasta scampi e carciofi
Lasciate cuocere gli scampi in acqua bollente per circa 3 minuti, dopo ci che lasciateli raffreddare un po' e decapitateli senza pietà; infine pulite le code...