Tag: uova
Mousse al cioccolato bianco
Spezzettare il cioccolato bianco, metterlo in pentolino e farlo fondere a bagnomaria. Quando si sarà sciolto e dopo averlo fatto stiepidire, aggiungervi la quantità...
Muffin con zucchine e pomodorini
In una padella con un filo di olio evo mettere a cuocere le zucchine dopo averle lavate e tagliate a pezzetti. In una ciotola...
Cestini di pane con ripieno di uova, prosciutto e formaggio
Prendere i panini e, dopo aver tagliato la parte superiore, eliminare la mollica all'interno, svuotandoli del tutto e creando così dei cestini di pane....
Frittelle di zucca e parmigiano
Preparare la purea: pulire e tagliare le zucche a pezzettini, farli cuocere in una pentola con acqua, quindi frullarli. Rompere le uova e batterle...
Biscotti al gusto di caffè
Mettere il burro in una ciotola, spezzettarlo e farlo ammorbidire. Quando sarà morbido, aggiungere la quantità indicata di zucchero a velo e iniziare a...
Semifreddo al caffè glassato al cioccolato
Rompere le 4 uova e dividere i tuorli e gli albumi e i tuorli. Mettere i tuorli in una ciotola, aggiungere 100 gr di...