Tag: uovo

Dopo aver pulito la zucca procedete alla sua cottura a vapore. Passate la zucca in un frullatore per renderla una purea. Versatela in una...

Montate gli albumi a neve, quindi unite la bustina di vanillina, il sale e lo zucchero a velo. Amalgamate tutto bene in modo da...

Setacciate la farina, il lievito, lo zucchero e la vanillina, inserendo l’uovo e il burro fuso e raffreddato. Impastate a mano o con un...

Tagliate a cubetti dell'altezza di circa 1 centimetro il salmone quindi, dopo aver eliminato i semi dal peperoncino, trituratene metà con i cipollotti e...

Lavate e pulite le zucchine e tagliatele sottili. In una padella dal fondo largo mettete lo scalogno tagliato finemente e dell'olio. Lasciate appassire lentamente...

Preriscaldate il forno a 180 gradi. Nel frattempo, in un pentolino, fate sciogliere 50 grammi di burro e lasciatelo successivamente raffreddare. Tritate 70 grammi...