Tag: zucca
Fagottini Zucca, Gorgonzola e Prosciutto Cotto
Lasciate cuocere la polpa di zucca e, con l’aiuto di un mixer, riducetela a purea. Salate quindi tagliate il prosciutto e il gorgonzola a...
Lasagne alla Zucca
Lasciate cuocere al vapore la zucca quindi passatela al frullatore in modo da ottenere una purea. Aggiungete alla zucca la ricotta, il formaggio grattugiato...
Plumcake alla Zucca
Dopo aver pulito la zucca procedete alla sua cottura a vapore. Passate la zucca in un frullatore per renderla una purea. Versatela in una...
Pappardelle al forno con Zucca, Sesamo e Ricotta salata
Portate a bollore una pentola con abbondante acqua fredda salata. Nel frattempo versate in una padella antiaderente 2 cucchiai di olio extravergine di oliva...
Penne zucca e salsiccia
Mettete l’acqua per la pasta sul fuoco e salatela quando bolle. Nel frattempo pulite il porro e tagliate a fettine solo la parte bianca. Sbriciolate...
Cupcake di zucca
Mescolare insieme gli ingredienti secchi lo zucchero: le farine, le spezie, il lievito, il bicarbonato e il sale. In una ciotola, unire lo zucchero,...