Tag: zucca
Chips di zucca
Pulire con cura la zucca, eliminando la buccia, i semi all'interno e ogni parte che non sia necessaria. Iniziare, quindi, a tagliarla in modo...
Zucca al forno
Preparare la zucca pulendola per bene ed eliminando la scorza. Dopo avere ben lavato la parte ricavata, tagliarla a fette e cuocerle a vapore...
Torta salata di zucca, gorgonzola e ricotta
Preparare il brodo e lasciarlo sul fornello ben caldo. Passare alla preparazione della zucca: lavarla e tagliarla a piccoli pezzi da far rosolare in una...
Gnocchi di zucca con burro e salvia
Prendere la zucca e, dopo averla ben pulita e tagliata a listarelle, metterla in un cartoccio di carta da forno da sistemare su una...
Lasagne ai 5 ortaggi
Tagliate le melanzane a fette con uno spessore di 3 millimetri circa, tagliato la zucca riducendola a dadini e mettete da parte. Pulite i...
Zuppa di Zucca tartufata
Eliminate la buccia quindi tagliate la zucca a pezzetti. Fate altrettanto con la patata. Fate imbiondire il burro in una casseruola e aggiungete la...