Tag: albumi

In una ciotola versare la panna liquida, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaino di succo di limone e mescolare. In un'altra ciotola mettere il...

Rompere le uova. Separare gli albumi dai tuorli e a questi ultimi aggiungere lo zucchero, un poco di sale e lavorare bene per ottenere...

In una ciotola di vetro sistemare gli albumi, versare un poco di succo di limone, aggiungere la metà dello zucchero e la metà del...

Preriscaldate il forno a 150 gradi. Ricoprite due placche con carta da forno e disegnate 4 cerchi di 10 centimetri su ciascun foglio usando...

Iniziate a preparare il pan di spagna in una teglia rotonda. Poiché la ricetta di questa base è classica, vi suggeriamo di seguire il...

Montate a neve i 4 albuni d'uovo fino a che non otterrete un composto spumoso. Ora unite lo zucchero ai tuorli e montateli per...