Tag: arancia
Mousse di ricotta con pistacchi e canditi
Grattugiare la scorza della mezza arancia. Far scottare i pistacchi in acqua bollente e pelarli. Mettere la ricotta in una ciotola, aggiungere lo zucchero...
Gamberoni al sapor di arancia
Dopo aver lavato i gamberoni, passare a sgusciarli e eliminare la testa. Tagliare l'arancia in due parti: da una parte ricavare delle fettine sottili e dall'altra...
Golosità di panna cotta con arancia caramellata
Mettere i fogli di colla di pesce in un contenitore con acqua, in modo che si possano ammollare. Dopo aver sbucciato le arance, eliminare la...
Insalata fresca con agrumi
Lavare le foglie di lattuga, scolarle bene e spezzettarle. Pelare con cura il cetriolo e tagliarlo a rondelle piuttosto sottili. Lavare il finocchio e...
Crema golosa mascarpone decorata con fragole
Rompere le uova e dividere gli albumi dai tuorli, quindi mettere questi ultimi in una terrina capiente, incorporare la quantità di zucchero indicata e...
Muffin al gusto di mela e sesamo
Far ammorbidire il burro. Tagliare la mela a piccoli pezzi, bagnarli con il liquore all'arancio, cospargerli con 2 cucchiai di semi di sesamo e lasciare riposare....