Tag: funghi

Pulite bene i funghi e tagliarli a piccoli pezzi. Preparare la pastella per fare le crespelle versando in una terrina la farina, le uova,...

Tagliate le melanzane a fette con uno spessore di 3 millimetri circa, tagliato la zucca riducendola a dadini e mettete da parte. Pulite i...

Lessate le patate, sbucciatele, passatele nel passapatate e fate raffreddare. Unite un cucchiaio di prezzemolo, la farina e il sale e impastate quindi ricavatene...

Scaldate un filo d'olio con l'aglio, quindi unitevi i funghi e lasciateli cuocere per circa 5 minuti. Aggiungete i pomodori a dadini, sale,...

Tagliate i porri in striscioline e metteteli in una teglia da forno. Ungete i filetti di sogliola con un po’ d’olio, salateli e pepateli....

Mettete in un pentolino l'acqua, quando bolle immergete le uova, aggiungete del sale così non si rompono, calcolate 10 minuti. Tagliate a metà per...