Tag: insalata
Insalata con carciofi e pancetta affumicata
Pulire i carciofi con cura, eliminando le foglie esterne, la barba e tagliarli a fettine. Immergerli in una ciotola con acqua e succo di...
Insalata con mozzarella e noci
Tagliare la mozzarella a dadini. Lavare il sedano e tagliarlo a pezzetti. Prendere le noci sgusciate e tritarle in modo piuttosto grossolano. In una...
Insalata con patate e cetrioli
Lessare le patate in acqua bollente insieme con lo spicchio di aglio in camicia. Quando saranno cotte, scolarle, tagliarle a fettine e mettere da...
Tacchino in insalata
Cuocere i fagiolini, scolarli e metterli in un contenitore. In una ciotola molto capiente mettere il mais dopo averlo ben sgocciolato, i pomodori per...
Insalata con moscardini e lenticchie
Preparare 1 litro di brodo vegetale. Lasciare immerse le lenticchie nell'acqua fredda per almeno 2 ore. In una pentola versare un filo di olio...
Insalata sfiziosa con semi di sesamo
Mettere in una insalatiera piuttosto capiente il cavolo rosso dopo averlo tagliato a striscioline molto sottili e aggiungere il sedano dopo averlo lavato e tagliato...