Tag: insalata

Iniziare preparando il pecorino stagionato che andrà tagliato a scaglie. Dopo aver diviso i sedani a gambi, lavarli con cura, quindi tagliarli ottenendo delle fettine...

Spremere il succo del limone e versarlo in una ciotola in cui andrà aggiunto un poco di olio evo, un pizzico di sale e...

Lavare con cura il cespo di insalata belga e le foglie di rucola, far ben scolare e asciugare. Mettere la rucola in una insalatiera piuttosto...

Dopo aver lavato e pulito la costa di sedano, la carota, la cipolla, tagliare tutto in piccoli pezzi. Prendere una pentola piuttosto capiente, riempirla...

Lavare le foglie di lattuga, scolarle bene e spezzettarle. Pelare con cura il cetriolo e tagliarlo a rondelle piuttosto sottili. Lavare il finocchio e...

Tagliare e sminuzzare la cipolla. Nel mixer da cucina mettere i ceci, la cipolla sminuzzata, un poco di pane sbriciolato, le mandorle tritate, lo...