Tag: latte
Tiramisu alle Pere e frollini
Sbucciate le pere, tagliatele a cubetti e lasciatele insaporire in una terrina insieme allo zucchero di canna. Preparate nel frattempo la crema al mascarpone:...
Frittelle di Pere
Sbucciate le pere e tagliate la polpa a cubetti quindi mettete in una terrina le uova, lo zucchero, la grappa, un pizzico di sale,...
Montblanc “modificato”
Intaccate le castagne e mettetele a bollire in acqua leggermente salata. Quando sono cotte e ancora calde, togliete la buccia e la pellicina e...
Zuppa di Zucca tartufata
Eliminate la buccia quindi tagliate la zucca a pezzetti. Fate altrettanto con la patata. Fate imbiondire il burro in una casseruola e aggiungete la...
Muffin con Uva, Pecorino e Nocciole
Mescolate tutti gli ingredienti, unendo tra loro prima gli ingredienti secchi, poi aggiungendo quelli liquidi miscelati e infine unendo l’uva, i cubetti di formaggio...
Plumcake alla Zucca
Dopo aver pulito la zucca procedete alla sua cottura a vapore. Passate la zucca in un frullatore per renderla una purea. Versatela in una...