Tag: olio evo
Spiedini di petto di pollo allo zenzero
Dopo aver ben lavato e asciugato i petti di pollo, batterli per renderli più sottili, quindi arrotolare ogni fettina e tagliarla, in modo da...
Pesce spada marinato
In una ciotola capiente versare una quantità di olio extravergine di oliva, aggiungere il succo dei 3 limoni, il prezzemolo tritato (in alternativa si...
Involtini di salmone con ripieno di ricotta
In una ciotola piuttosto capiente mettere la quantità di ricotta indicata, aggiungere un pizzico di pepe nero (quantità a piacere, ma possibilmente macinato al momento) e...
Tacchino in insalata
Cuocere i fagiolini, scolarli e metterli in un contenitore. In una ciotola molto capiente mettere il mais dopo averlo ben sgocciolato, i pomodori per...
Fettine di orata con anguria
Tagliare l'anguria a fettine molto sottili eliminando i semi. Tagliare a fettine sottilissime il pomodoro verde e la cipolla a piccoli pezzi. Tagliare il...
Petto di pollo al forno con scamorza e pomodorini
Tagliare la scamorza a fettine e poi a dadini. Mettere una griglia sul fornello e scaldarla fino a farla diventare bollente. Quando sarà pronta,...