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Pasta con panna e parmigiano
In un tegame piuttosto capiente mettere la panna, aggiungere un poco di sale e la noce moscata. Mettere il tegame su un fornello a...
Insalata sfiziosa
Tagliare a pezzettini il parmigiano. Pulire e sbucciare le carote e lavare le foglie di insalata, tagliare tutto a listarelle e sistemare in una ciotola capiente....
Lasagne di zucca
Cuocere la polpa di zucca a vapore (o lessarla). Tagliare la mozzarella a piccoli pezzi. Mettere a bollire l'acqua e farvi cuocere le sfoglie...
Pasta con salsa di noci e panna
In un tegame sul fornello far sciogliere un poco di burro e mettervi ad appassire la cipolla dopo averla tagliata a pezzettini. Tritare i...
Pomodori con pesto
Lavare i pomodori e tagliare la parte superiore. Svuotare l'interno eliminando la polpa e facendo uscire tutta l'acqua. In una ciotola versare il pesto...
Frittata con finocchi e spinaci
Cuocere una piccola quantità di spinaci. Dopo aver ben lavato i finocchi, pulirli eliminando la barba e tutta la parte dura esterna. Tagliare, quindi,...