Tag: pasta
Pasta al forno con zucca
Dopo aver pulito la zucca, tagliarla a cubetti. In una padella versare un filo di olio evo e metterla sul fornello per farvi saltare...
Pasta gratinata con broccoli
Tritare la mezza cipolla. Prendere un foglio di carta da forno e creare un cartoccio. All'interno del cartoccio mettere: l'olio evo, la cipolla tritata,...
Pasta al cartoccio con verdure e pescatrice
Tagliare i pomodori a pezzi. Pulire la pescatrice eliminando la pelle e le lische e tagliarla a cubetti. Tagliare le zucchine a rondelle e...
Pasta con pesto di carciofi e nocciole
Mettere a cuocere la pasta. Pulire con cura i carciofi, tagliarli a pezzettini e metterli in un frullatore insieme con la granella di nocciole...
Pasta con condimento di asparagi e burrata
Preparare il brodo vegetale. Lavare e pulire gli asparagi, tagliare la punta e affettare il gambo ottenendo delle rondelle. Tritare lo scalogno molto finemente....
Pasta con pancetta e piselli
Spellare l'aglio e tagliare la pancetta a cubetti. In una padella versare l'olio evo, metterla sul fornello e farvi dorare l'aglio. Nella stessa padella aggiungere...