Tag: sale
Insalata di Patate e Broccoli al Sesamo nero
Lavate le patate, mettetele in una pentola coprendole con acqua fredda e bollitele fino a farle diventare morbide. Quando saranno cotte, scolatele e lasciatele...
Filetti di Merluzzo con Zafferano
In una padella antiaderente mettete un filo d'olio, gli aromi e i filetti di merluzzo, facendoli cuocere per circa 20 minuti. Nel frattempo preparate...
Fagottini alla pizzaiola
Stendete le fette di carne, adagiatevi al centro una fettina sottile di mozzarella, un po' di salsa di pomodoro, un pizzico di sale e...
Lumaconi Ricotta e Asparagi
Lessate la pasta, scolandola al dente quindi passatela sotto il getto dell'acqua fredda, condendola con un filo d'olio. Mescolatela bene e lasciatela intiepidire. Nel...
Spätzle agli spinaci
In un mixer da cucina frullate insieme gli spinaci, l'uovo, l'acqua, il sale e la noce moscata, quindi aggiungere la farina. Impastate il tutto...
Melanzane in carrozza
Lavate le melanzane e tagliatele a fette spesse mezzo centimetro, salatele e mettetele sullo scolapasta facendo in modo che scolino l'acqua. Dopo circa 5...