Tag: vino bianco
Pollo con castagne
Tagliare il petto di pollo a piccoli pezzi. Mettere la farina in una ciotola e infarinare per bene i bocconcini di petto di pollo. In...
Pasta con calamari e carciofi
Dopo aver pulito i carciofi, tagliarli a spicchi e metterli in una ciotola con acqua e succo di limone. Passare a pulire i calamari...
Pasta con funghi pioppini
Pulire i funghi eliminandone le parti più dure, lavarli sotto l'acqua corrente e farli asciugare. In un tegame mettere 2 cucchiai di olio evo, il...
Tonno con capperi e pomodori
In un tegame capiente versare un poco di olio evo, aggiungere lo spicchio d'aglio e la cipolla tritata. Far soffriggere uno o due minuti,...
Dessert con mela e cannella
Far ammorbidire il burro. Mettere i pinoli in un tegame sul fornello e farli ben tostare. Dopo aver lavato con cura le mele, eliminare...
Asparagi con salsa
Dopo aver lavato con cura gli asparagi ed eliminato la loro parte finale, utilizzando uno spago formare due mazzetti e metterli a cuocere in...