Mettere il burro dentro un pentolino sul fornello a fiamma bassa e farlo sciogliere. Rompere le uova e metterle in una ciotola, aggiungere lo zucchero e iniziare a mescolare. Dopo aver ben amalgamato questi due ingredienti, aggiungere la farina, quindi il burro fuso. Continuare a mescolare in modo da ottenere un impasto omogeneo e piuttosto liquido che andrà versato, a cucchiaiate, sulla piastra. Far cuocere per il tempo necessario ad ottenere dei waffel ben dorati. Una volta pronti e dopo averli lasciati raffreddare, i waffel andranno farciti con le due banane tagliate a piccoli pezzi, con il caramello liquido e con una spolverata di noci tritate.
Ingredienti:
piastra per cuocere i waffel – 150 gr di zucchero – 150 gr di burro – 150 gr di farina – 3 uova – 2 banane – noci tritate – caramello liquido –
