Tag: aglio

Tagliare a cubetti la melanzana, metterla in una ciotola cosparsa di sale e coprire con un piatto. Lasciarla nella ciotola per un'ora, poi strizzarla...

Versare l'olio per frittura in una padella e farlo scaldare. Tritare i 2 spicchi di aglio e i peperoncini verdi. Rompere l'uovo e metterlo...

Lessare le patate in acqua bollente insieme con lo spicchio di aglio in camicia. Quando saranno cotte, scolarle, tagliarle a fettine e mettere da...

Dopo aver lavato e capato i broccoli, mettere a cuocere le cimette in una pentola con acqua bollente per poco meno di 10 minuti....

Tagliare con cura il cuore dei cipollotti ricavandone delle fettine molto sottili. In un tegame versare 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e farvi...

Utilizzando un mixer da cucina frullare prima la mollica di pane e poi il merluzzo, dopo aver tolto le spine. Metterli in una ciotola...