Tag: antipasto

Mettere i capperi sotto l'acqua corrente, in modo che il sale si possa eliminare, quindi asciugarli e frullarli. Tritare i pistacchi. Mettere le fette...

Mettere a cuocere le lenticchie in una pentola con acqua e in un'altra pentola lessare gli spinaci. Quando lenticchie e spinaci saranno pronti, scolarli...

Far lessare le patate. Mettere il filetto di salmone in una pentola con acqua e cuocerlo per circa 10 minuti, quindi toglierlo dalla pentola...

Riempire una pentola con acqua e metterla sul fornello con dentro il baccalà. Quando l'acqua sarà arrivata a bollore, far cuocere il baccalà per...

Versare un poco di olio evo in un tegame, farvi soffriggere la cipolla, quindi aggiungere la passata di pomodoro, il sale, il pepe e...

Lasciare a bagno i fagioli per 24 ore. Dopo aver ben lavato il rametto di timo, spezzettarlo e metterlo in una ciotola con un...