Tag: antipasto

Eliminare il guscio dei gamberi e il filo nero che si trova lungo il corpo. In una padella anti-aderente versare un filo di olio...

Per preparare i funghi pleurotus è necessario tagliarne i gambi e pulirne la superficie utilizzando un panno umido. In un piatto mettere il pan...

Prendere i filetti di tonno e tagliarli in modo da ottenere dei cubetti. Metterli in una ciotola, coprire con un coperchio e sistemare la...

Ungere una teglia con un poco di olio extravergine di oliva. Dopo aver pulito le alici, eliminando la testa e la lisca, metterle nella...

Lavare e tagliare le zucchine alla julienne (o a rondelle, a seconda del proprio gusto). Rompere le 2 uova e metterle in una ciotola...

Dopo aver lavato e pulito la costa di sedano, la carota, la cipolla, tagliare tutto in piccoli pezzi. Prendere una pentola piuttosto capiente, riempirla...