Tag: carote

Battere le fette di petto di pollo per renderle più sottili, quindi tagliarle a striscioline. Mettere una pentola con acqua sul fornello, salare. Quando...

Far lessare gli spinaci e tagliare alla julienne le carote e le zucchine. Tagliare i carciofi in piccoli pezzi e metterli a cuocere in una...

Mettere la farina in una ciotola, aggiungere l'acqua, un pizzico di sale e mescolare con cura fino ad ottenere un impasto ben omogeneo e senza...

Preparare il brodo vegetale e utilizzarne un poco per bagnare la mollica di pane raffermo. In un mixer da cucina mettere il prezzemolo, la...

Sciacquate accuratamente i finferli, senza tagliarli ma lasciandoli interi. Pulite le carote e la zucchina, tagliatele a cubetti in modo che possano cuocere velocemente...

Fate dei piccoli forellini sul cotechino con uno stuzzicadenti o con una forchetta quindi avvolgetelo in carta d'alluminio. Immergetelo in una pila in acqua...