Tag: olio
Orecchiette asparagi e speck
Stufare lo scalogno con olio e sale quindi lavate gli asparagi, eliminare la parte finale e tenere le punte da parte. Tritate i gambi...
Focaccia con stracchino
Impastate, possibilmente con un mixer o un'impastatrice, tutti gli ingredienti tranne il sale che mettete a metà impasto. Mettete in una ciotola e fate riposare...
Platessa gratinata
Mescolate con una forchetta in una terrina il pane grattugiato con la buccia del limone, il prezzemolo e un filo d'olio. Prendete una teglia e rivestitela di...
Cavolfiore in pastella
Mettete la farina, l'olio, un cucchiaio di sale fino e l'uovo in una ciotola. Battete velocemente l'impasto con il cucchiaio e diluite con dell'acqua...
Pizza margherita
Preriscaldate il forno a 200 gradi. Nel frattempo che il forno raggiunga la temperatura, stendete la pasta per pizza (fino ad avere uno spessore...