Tag: Patate
Pasticcio di Scamorza e Patate
Portate ad ebollizione il latte e nel frattempo preparate la besciamella: sciogliete a fiamma media 30 grammi di burro e incorporate gradatamente la farina.Per...
Vellutata di asparagi
Lavate bene e tagliate gli asparagi togliendo la parte bianca del gambo. Versateli in una pentola dopo averli tagliati a tocchetti. Mettete nella pentola...
Frittata speck e patate
Mettete sul fuoco una pentola con acqua salata e fatevi cuocere le patate. A cottura raggiunta, lasciate che le patate si raffreddino e tagliatele...
Spezzatino patate e Olive
In una casseruola fate soffriggere la salvia e l'aglio nell'olio e nel burro, quindi aggiungete la carne, fatela cuocere a fiamma vivace per 10...
Crepes con zucchine, patate e provola
Sbattete in una ciotola le uova con il sale; unire gradualmente il latte e la farina e sbattere con una frusta fino ad...