Tag: peperoncino

Pelare lo zenzero e frullarlo in un mixer, quindi metterlo nella pentola con il brodo sotto al fornello a fiamma moderata ed evitando di...

Pulire con cura i frutti di mare: spazzolare e lavare le cozze, mettere le telline e le vongole in acqua e sale per circa...

Mettere a cuocere il formato di pasta preferito. Tagliare le seppie a striscioline e i pomodorini a piccoli pezzi. In una padella piuttosto capiente...

Mettere a cuocere la pasta. Far sbollentare le fave per qualche minuto, in modo da togliere agevolmente la loro buccia. Fare un trito del...

Spremere il succo del limone e metterlo in un bicchiere. Tritare gli spicchi di aglio in modo molto fine. In un tegame piuttosto capiente mettere...

Tagliare lo stracchino a cubetti. In una padella ben capiente versare un filo d'olio evo, la cipolla che sarà stata tagliata piuttosto finemente, il peperoncino,...