Tag: Prosciutto crudo
Insalata gustosa con prosciutto, fichi e gorgonzola
Lavare con cura il cespo di insalata belga e le foglie di rucola, far ben scolare e asciugare. Mettere la rucola in una insalatiera piuttosto...
Crostini alla romana
Tagliare la mozzarella a fettine da sistemare su ognuna delle fette di pane casereccio che andranno messe su una teglia e nel forno ben caldo. Lasciare...
Sartù di riso con polpettine
Utilizzando gli ingredienti indicati, preparare le polpette avendo cura di farle piuttosto piccole, farle friggere nell'olio e poi metterle da parte. Mettere un poco...
Gnocchi radicchio e gorzonzola
Prendere un cespo di radicchio e, dopo averlo ben lavato, tagliarlo a listarelle piuttosto fini. Versare l'olio evo e la cipolla tagliata in una...
Bauletti di Manzo con cuore di Prosciutto e Fontina
Prendete le 10 fettine di carne, stendetele su un tagliere ed adagiatevi su ciascuna una fettina di prosciutto e il bastoncino di fontina. Piegate...
Bastoncini di sfoglia ai salumi
Dopo aver tagliato a cubetti i salumi, stendete la pasta sfoglia e, con un coltello, ottenete delle strisce di pasta di circa 3 centimetri...