Tag: riso
Budino goloso con riso e cioccolato
Mettere a cuocere il riso in un pentolino con acqua a fiamma moderata. Quando tutta l'acqua sarà evaporata, aggiungere al riso la quantità di...
Budino di riso al gusto di vaniglia
Versare il latte in un tegame e metterlo sul fornello, aggiungere la stecca di vaniglia, un poco di buccia grattugiata del limone, un poco...
Sartù di riso con polpettine
Utilizzando gli ingredienti indicati, preparare le polpette avendo cura di farle piuttosto piccole, farle friggere nell'olio e poi metterle da parte. Mettere un poco...
Risotto con le fragole
Preparare le fragole la sera prima tagliandole in piccoli pezzi da far macerare con un poco di vino bianco. In una padella con olio evo...
Risotto al sedano
Preparare un battuto di cipolla e di sedano. In una casseruola versare un poco di olio e mettervi il battuto a soffriggere su fiamma...
Polpettine con riso, rucola e formaggio
Preparare il brodo vegetale da utilizzare per la cottura del riso. Far rosolare uno spicchio di aglio in una padella con olio evo, aggiungere...