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Mettere la quinoa a cuocere in una pentola con acqua calda per una decina di minuti. Quando sarà pronta, spegnere il fornello e farla riposare...

Prendere i pomodori, ricavare la polpa del melone dopo aver eliminato buccia e semi, il cetriolo e l'avocado e tagliarli tutti a cubetti che...

Lavare e pulire bene la buccia dei pomodori, quindi tagliare la parte superiore ed eliminare, utilizzando un cucchiaino, tutta la polpa al loro interno. Frullare...

In una ciotola mettere l'acqua, la salsa di soia, l'aceto di mele, un poco di origano, un poco di rosmarino, un poco di salvia...

Pulire per bene i calamari e lavarli sotto l'acqua corrente. Tagliarli per ottenere le classiche rotelline. In una ciotola mettere una quantità di pan...

Mettere i capperi sotto l'acqua corrente per eliminare il sale e tritarli. Tagliare i pomodorini a pezzi. Tritare le olive. In una ciotola mettere...