Tag: vino bianco

Tagliare la provola a pezzetti. Dopo avere ben pulito la verza, prendere 7 foglie della giusta dimensione, scottarle per qualche minuto in una pentola...

Dopo aver tagliato tutte le arance a metà, spremerle bene per ottenerne tutto il succo. Prendere la buccia di una sola arancia e sminuzzarla...

Tagliare piuttosto finemente le cipolle e gli scalogni. Mettere il burro in una casseruola, accendere il fornello a fiamma bassa e farlo sciogliere. Aggiungere...

Sciacquate con cura il broccolo sotto acqua corrente quindi tagliatelo a pezzi (non troppo piccoli) ed immergetelo in una pentola con abbondante acqua bollente...

Prendete le 10 fettine di carne, stendetele su un tagliere ed adagiatevi su ciascuna una fettina di prosciutto e il bastoncino di fontina. Piegate...

Mondate le trote, eliminate la testa, dislicatele e lavatele bene in acqua corrente. Tagliatele e ottenetene i filetti quindi asciugateli con cura e poneteli...