Tag: zucchine

Far cuocere le zucchine per una decina di minuti immerse in una pentola con acqua e un poco di dado granulare vegetale. Dopo averle...

Per la preparazione del pesto procedere tagliando la cipolla a piccoli pezzi e le zucchine a dadini. Delle zucchine dovrà essere utilizzata solo la...

Sciacquate accuratamente i finferli, senza tagliarli ma lasciandoli interi. Pulite le carote e la zucchina, tagliatele a cubetti in modo che possano cuocere velocemente...

Sciacquate le 4 zucchine, togliete le punte e fatele a dadini. Tritate una cipolla e fatela appassire in un filo d'olio e un pizzico...

Mondate e affettate finemente il porro, quindi affettate le zucchine a fettine alte circa 2 millimetri. Scaldate in una padella antiaderente l'olio e aggiungete...

Mettete i funghi secchi in acqua calda per farli rinvenire. In una ciotola mettete la farina, aggiugendo piano piano acqua fino ad ottenere un...