Tag: grana
Involtini di fettine di melanzane
Versare un poco di olio evo in un tegame, farvi soffriggere la cipolla, quindi aggiungere la passata di pomodoro, il sale, il pepe e...
Pasta gratinata con broccoli
Tritare la mezza cipolla. Prendere un foglio di carta da forno e creare un cartoccio. All'interno del cartoccio mettere: l'olio evo, la cipolla tritata,...
Snack con sesamo e rosmarino
Grattugiare il formaggio grana. Tritare i semi di sesamo e il rosmarino. In una ciotola mettere il formaggio grattugiato, i semi di sesamo tritati,...
Parmigiana di patate con mozzarella e speck
Far scolare il liquido dalle mozzarelle e poi tagliarle a dadini. Tagliare le patate ricavandone delle fettine piuttosto sottili. Prendere una teglia da forno. Sul...
Torta rustica con farro e zucchine
Preparare il farro. Una volta cotto e scolato, freddarlo sotto l'acqua corrente e metterlo in una ciotola. Aggiungere il latte, il grana grattugiato, un poco...
Pomodorini con pesto di basilico
Lavare con cura i pomodorini, tagliare la parte superiore e svuotarli internamente, quindi metterli ad asciugare su un canovaccio, a testa in giù, in...