Tag: Patate
Crocchette di ricotta e patate
Schiacciare la ricotta con una forchetta e tagliare a piccoli pezzi le fettine di arrosto di tacchino. Far lessare le patate con la buccia...
Torta mozzarella, patate e prosciutto cotto
Tagliare la mozzarella a fettine non troppo sottili, prendere il prosciutto cotto e sminuzzarlo con cura. Far lessare le patate con la buccia. Dopo...
Patate sabbiose
Sciacquate le patate quindi sbucciatele e sciacquatele nuovamente. Tagliatele a spicchi della stessa forma e dimensione, quindi buttatele in acqua bollente per circa 3...
Insalata di Patate e Broccoli al Sesamo nero
Lavate le patate, mettetele in una pentola coprendole con acqua fredda e bollitele fino a farle diventare morbide. Quando saranno cotte, scolatele e lasciatele...
Gnocchi Funghi e Fontina
Lessate le patate, sbucciatele, passatele nel passapatate e fate raffreddare. Unite un cucchiaio di prezzemolo, la farina e il sale e impastate quindi ricavatene...