Far ammorbidire la margarina e poi lavorarla insieme con lo zucchero fino ad ottenere un composto ben cremoso a cui andranno aggiunte le 2 uova e i semi della bacca di vaniglia. Dopo aver mescolato con cura questi ingredienti, aggiungere la farina, la farina di riso, la mezza bustina di lievito per dolci, la banana dopo averla tagliata a...
Lavare e tagliare le fragole a piccoli pezzi. Rompere le 3 uova e separare i tuorli dagli albumi. In una ciotola mettere i tuorli, aggiungere i 3 cucchiai di zucchero a velo e mescolare con cura, aggiungere il mascarpone e metà liquore. Mescolare tutto utilizzando una frustra elettrica fino ad ottenere un composto finale cremoso. Montare a neve gli...
Cuocere i fagiolini, scolarli e metterli in un contenitore. In una ciotola molto capiente mettere il mais dopo averlo ben sgocciolato, i pomodori per insalata dopo averli tagliati a piccoli pezzi, le olive, i carciofini sott'olio e i fagiolini precedentemente cotti. Aggiungere un pizzico di sale e versare un filo di olio extravergine di oliva, mescolare con cura. Passare...
Mettere il mezzo foglio di colla di pesce in acqua fredda per farlo ammollare. In un tegame capiente versare l'amido, lo zucchero, la vanillina, i due tipi di latte, aggiungere la buccia del limone e la colla di pesce ammollata e ben strizzata. Mettere sul fornello a fiamma bassa e mescolare fino ad ottenere un composto piuttosto denso e...
Tagliare l'anguria a fettine molto sottili eliminando i semi. Tagliare a fettine sottilissime il pomodoro verde e la cipolla a piccoli pezzi. Tagliare il lime e spremere tutta una metà, mentre l'altra andrà tagliata a fettine molto sottili. Versare il succo di lime dentro una ciotola, aggiungere 3 cucchiai di olio evo, sale, pepe e amalgamare con forza per...
Mettere a scaldare 175 ml di acqua, quando sarà bollente, versarla in una ciotola, aggiungere il cacao in polvere e mescolare fino ad ottenere un composto cremoso e senza grumi. Far fondere il cioccolato, amalgamarlo con il burro a temperatura ambiente, aggiungere un poco di estratto di vaniglia, lo zucchero di canna e il cacao sciolto nell'acqua. Quando tutti...